选择工厂食堂承包的对比
自营与工厂食堂承包菜谱
1、烹饪技术一成不变，无专业人员研究膳食搭配，菜谱单调。
2、饭堂承包公司集合专业营养人士的研究，可提供花色品种多样化的菜谱。
3、在实际操作中会根据贵公司员工的生活习惯企业文化，设计有贵公司特色的菜单，并适时改动。
自营与工厂食堂承包管理经营
1、从进货到营运的管理人员均是单位内部人员造成人员及费用浪费，且易发生损公肥私。
2、饭堂承包采用专业的统一管理和资源整合，采购带来的差价和提高人力资源利用率。
3、人员利用率与原管理方式相关性大约节减1-2个管理人员。
食堂承包模式
一体化经营模式：一体化经营模式打破传统的饭堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合企业员工的不同需求，酒店餐饮承包，确保以贴合员工的需求方式实行餐饮管理经营。即向客户租赁场地，公司提供灵活多样的就餐模式，企业员工自由选择食堂承包商所提供的各类菜式就餐。
自由选择的大众餐模式：每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合。许多学校就是用这个模式，安徽餐饮承包，
食堂承包公司具备规模化经营模式吗？
专业化，规模化经营模式，食堂餐饮承包，是选择食堂承包商的首要因素。选择具有规模化经营模式的民营企业，将是食堂承包商良好选择。庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运，企业餐饮承包公司，简约化管理流程可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。具有大型实体工厂，公司拥有专业管理团队，企业实力及管理优势都具备的公司应为首1选。
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